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2.猪肉冲洗后剁碎，加1勺盐、1勺料酒和1勺酱油拌匀了腌制10分钟；葱、姜、香菜全部切碎备用。香芹摘洗干净，香菇去蒂、洗净，分别下入开水锅中焯一下，捞出晾凉后挤干水分，旋转煎包锅，切碎备用。.将腌好的肉碎、香芹碎、香菇碎，旋转煎包锅价格，葱姜末和香菜碎混合在一起，加2勺植物油、1勺盐、1勺酱油和1/3勺白胡椒粉或五香粉搅拌均匀，后加1勺香油提味，馅儿就做好了。将腌好的肉碎、香芹碎、香菇碎，葱姜末和香菜碎混合在一起，加2勺植物油、1勺盐、1勺酱油和1/3勺白胡椒粉或五香粉搅拌均匀，后加1勺香油提味，馅儿就做好了。

灌汤包的肉馅要剁碎1将猪皮清洗干净，旋转煎包锅厂家，分切成小片；用刀口将猪皮的正反两面刮干净；2汤锅内注入清水，煮沸后下入猪皮；氽至猪皮打卷时捞起滤干；3切成小丁；重新注一锅清水，煮沸后下入皮丁；加入料酒和盐，搅拌均匀；4盖上盖，小火焖2个小时；或者高压锅25分钟将煮好的肉皮汤，滤出皮丁；5倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上；将冻好的皮冻取出倒扣；切成碎末状；